KK10 baaris

...ehk siis sellel perioodil on meil tund nagu joogiõpetus. Täna jõudsime rummi osani ja vastavalt sellele saime lõpus teha läbi ka paar rummi baasil kokteili, mis muidugi on õpilastele vägagi meeltmööda.

Kõigi kokteilide tegemiseks on vaja sheikerit ja jääd ning kõik kogused on kirja pandud ühe kokteili jaoks.

Caribbean Romance
4 cl heledat rummi
2 cl amarettot (mandlilikööri)
6 cl apelsinimahla
6 cl ananassimahla
grenadiinisiirupit
suur tumbler (kokteiliklaas)

1. Pane jää sheikerisse, täida natukene üle poole, ja klaasi, mille täidad umbes kolmveerandi ulatuses.
2. Lisa sheikerisse rumm, amaretto, apelsini- ja ananassimahl ja sulge.
3. Raputa kõvasti (umbes 8 korda).
4. Nõruta klaasist välja vesi, mida on natukene tekkinud ja siis vala klaasi kokteil.
5. Kaunistuseks võid tikuotsa panna kokteilikirsi ja apelsinisektori.

Sour (KK10 lemmik)
4 cl tumedat rummi
2 cl suhkrusiirupit
poole sidruni mahl (saab 2 osa e 2cl mahla)
väike tumbler (viskiklaas)

1. Pane jää sheikerisse ja klaasi, mille täidad kolmveerandi ulatuses.
2. Pressi poolest sidrunist välja mahl.
3. Lisa sheikerisse rumm, sidrunimahl ja suhkrusiirup.
4. Raputa.
5. Nõruta klaasi tekkinud vesi ja vala sisse kokteil.
6. Kaunista sidruniviilu ja kokteilikirsiga.

Aperitiiv
2 cl tumedat rummi
3 cl pähkli-šokolaadi likööri
3 cl vahukoort
jahvatatud muskaatpähklit
margarita klaas

1. Aseta jää sheikerisse ja klaasi.
2. Pane sheikerisse rumm, liköör ja vahukoor.
3. Raputa kõvast, umbes 10 korda, et kokteil ilusti seguneks ja muutuks sametiseks.
4. Vala klaasist jää ära ja kalla asemele kokteil.
5. Raputa keskele natukene jahvatatud muskaatpähklit.

PS! KK10 ei õhuta alkoholi tarbimist: alkohol kahjustab sinu tervist! Kõike tuleb tarvitada mõõdukalt.