Munasai singi ja juustuga

1 sai

Toorained:
1 muna
1 röstsai
3 g võid
5 g juustu
4 g riivjuustu
2 g salatilehti
4 g sinki

Valmistamine:
1. Eelsoojenda ahi 200 kraadini.
2. Kuumuta rasvaine pannil.
3. Prae härjasilm.
4. Röstsaia viilule määri veidi võid, laota peale juustuviilud ja singiviilud.
5. Tõsta peale härjasilm.
6. Puista munale peale riivjuust.
7. Küpseta munasaia ahjus kuni juust on sulanud.
8. Serveeri salatilehele tõstetult.