esmaspäev, 13. juuni 2011

Talumehe hommikueine

1 portsjon
Toorained:
1 muna
25 g sinki
40 g grillvorsti
60 g sibulat
10 g margariini
100 g kartulit
10 g kurki
10 g tomatit
sool, pipar

Valmistamine:
1. Kaalu valmis vaja minevad toorained.
2. Koori ja tükelda sibul brunoise (väikesteks) kuubikuteks. Haki väikesteks kuubikuteks ka sink ja grillvorst.
3. Tükelda kartul kuubikuteks.
4. Lase pann kuumaks ja sulata seal margariin
5. Prae kartul kuldpruuniks.
6. Kuumuta teine pann, vala sinna natukene õli.
7. Prae pannil eelnevalt kuubikuteks hakitud sibul, sink ja grillvorst.
8. Lisa kartulid sibula, singi ja grillvorsti juurde.
9. Maitsesta soola ja pipraga.
10. Klopi lahti munad (võib natuke piima juurde lisada),  vala singi-kartuli massile ja prae seni kuni muna on hüübinud, pööra ümber ja prae ka teiselt poolt.
11.. Serveeri koos tomati ja kurgi viiludega.

0 kommentaar(i):

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

KK10 köögis   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP